วิธีปลูกผักสลัดที่ระเบียงคอนโด ตั้งแต่การเพาะเมล็ดจนเก็บกินได้วิธีปลูกผักสลัดที่ระเบียงคอนโด ตั้งแต่การเพาะเมล็ดจนเก็บกินได้

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


          วิธีปลูกผักสลัดที่ระเบียงคอนโด ตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะเมล็ด จนสามารถเก็บผักกินเองที่บ้านได้ แม้ไม่อยู่บ้านหลายวันก็ไม่ต้องกังวล เพราะเป็นวิธีปลูกผักในน้ำแทนการใช้ดิน

          อยากมีผักสด ๆ ปลอดสารพิษไว้ทำสลัด ไม่ต้องออกไปหาซื้อที่ไหน เพราะวันนี้ คุณ Tim Kulachart Natho จะมาสาธิตการปลูกผักสลัดในน้ำ ไว้ปลูกผักที่ระเบียงคอนโดให้ชมกัน แม้ไม่อยู่บ้านหลายวันก็ไม่ต้องกังวล เพราะใช้วิธีปลูกผักในน้ำแทนดิน นอกจากเก็บไว้กินเองที่บ้านได้แล้วเนี่ย ยังสามารถแบ่งไปฝากคนอื่น ๆ ได้ด้วยนะ

     วิธีปลูกผักสลัดบนระเบียงเล็ก ๆ โดย คุณ Tim Kulachart Natho

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด

     - ภาพผักสลัดกรีนโอ๊ค แม้จะไม่สวยแบบในร้าน แต่กินแล้วสุขภาพดีแน่นอน มาดูขั้นตอนการปลูกกัน

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - หาฟองน้ำมาตัดเป็นลูกเต๋าขนาด 1x1 นิ้ว

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - กรีดเป็นเครื่องหมายบวกตรงกลาง ไม่ต้องให้ทะลุนะ

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - เตรียมผักสลัดที่ชอบ ที่จะปลูก หาได้ตามร้านทั่วไป ซองละ 15-20 บาท แต่วันนี้ผมเลือก "กรีนโอ๊ค" ผมชอบกิน

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - นำฟองน้ำที่ตัดแล้วมากดน้ำให้ชุ่ม แช่ให้อิ่มน้ำ ใส่น้ำหล่อไว้ครึ่งหนึ่ง

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - นำเมล็ดมาวางตรงกลางที่กรีดไว้ ไม่ต้องกดลงไปในนะเดี๋ยวจะเน่า

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - ประมาณ 3-4 วัน จะได้ต้นอ่อน

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - บางอันขึ้น 2 ต้นเพราะผมวาง 2 เมล็ด เพราะกลัวไม่งอก แต่สุดท้ายต้องตัดทิ้งให้เหลือ 1 ต้นนะ มันจะแย่งอาหารกันทำให้ไม่โต

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - กลับมาเตรียม กระบะปลูก จะเป็นอะไรก็ได้ที่เราวางบนระเบียงได้ ผมเลือกกล่องพลาสติกถนอมอาหาร

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - วัดด้านใน ตัดโฟม แล้ววัดตัดเจาะ 4 เหลี่ยม ให้เล็กกว่า 1x1 นิ้ว หน่อย เวลานำฟองน้ำมาใส่จะได้ไม่หลวม

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - เตรียมเสร็จจะได้ตามภาพ

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด

     - วิธีใส่น้ำ เตรียมกระบอกตวงน้ำ, ปุ๋ยน้ำ A แดง, ปุ๋ยน้ำ B เขียว, ปุ๋ยน้ำ A,B ซื้อได้ตามร้านขายต้นไม้ ราคาขวดในรูป ขวดละ 50 บาท

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - ตวงน้ำ 1 ลิตร เทลงไป (ถ้ากระบะใหญ่ก็เพิ่มเติมให้เหมาะสม)

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - น้ำแรก ใส่ปุ๋ย A อัตราส่วน น้ำ 1 ลิตร ต่อปุ๋ย 2 cc. ใช้สลิงฉีดยาวัด มีขายตามร้านยา หลอดละประมาณ 10 บาท

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - คนให้ทั่ว ทิ้งไว้ซัก 10 นาที

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - ใส่ ปุ๋ย B เท่ากัน 2 cc. แล้วคนให้ทั่ว ให้เข้ากัน

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - นำต้นอ่อนมาใส่ช่อง สำคัญมาก...ต้องระวังรากแก้วให้ดี เพราะเป็นช่วงอ่อนแอ จะโตหรือตายก็ตอนนี้แหละ

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - เสร็จแล้ววาง มันจะลอยตามภาพ

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - มีแก้วเซเว่น มีกล่องพลาสติกใหญ่ อะไรเหลือใช้ก็ทำได้ ตามพื้นที่ ถ้าเป็นสีขาวหรือใส ต้องทำให้ทึบแสง เพราะถ้าน้ำปุ๋ยเจอแสง จะเกิดตะไคร่น้ำมาแย่งอาหารผัก

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - ผมวางริมระเบียงได้แค่นี้ เอาถุงพลาติกใส่ของมาตัด กันแดดจัดหน่อย ผักสลัดชอบแดด แต่ไม่ทนร้อน ถ้าร้อนมากผักจะเหี่ยว เรียกว่า ผักสลบ อาจทำให้ผักมีรสขม จริง ๆ ผักสลัดเหมาะกับอากาศเย็น ๆ ถึงจะงาม

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - 2 อาทิตย์ หรือเห็นว่าเริ่ม เราเปลี่ยนให้ปุ๋ยเพิ่มเป็น น้ำ 1 ลิตร ต่อ ปุ๋ย 4 cc.

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - คอยสังเกตว่าน้ำในกล่องลด เราก็ผสมน้ำปุ๋ย A+B. ไว้ในขวดน้ำพลาสติก ค่อยเท คอยดูไม่ให้น้ำลดมาก ก็พอ ไม่ต้องดูแลมาก

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - 5-6 อาทิตย์ ผักก็โตพอกินได้ ให้เทน้ำปุ๋ยทิ้ง ใส่น้ำเปล่า ทิ้งไว้ 5-6 วัน ก่อนจะเก็บกิน เพื่อให้มันคายการสะสมปุ๋ย เพื่อยิ่งได้ผักคลีน

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - ระเบียงมันเต็ม แก้วผมวางในที่ไม่ค่อยโดนแดด สังเกตได้ว่าต้นมันจะยืดเพื่อหาแสง ทำให้ใบไม่โต

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - ปลูกหน้าฝน มีแดดบ้าง ไม่มีบ้าง ต้นไหนได้แสงเยอะก็จะงาม ผมทิ้งไปต่างจังหวัด 2 อาทิตย์ ไม่ได้ดูแล ใส่น้ำปุ๋ยเผื่อไว้ มันก็โตของมันครับ ถ้าเป็นต้นปลูกในดินทิ้งไว้คงไม่รอด ไม่มีใครรดน้ำ

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด

     - เก็บใส่จาน ใส่ถาด รอบนี้ต้นไม่สวย รอบหน้าว่ากันใหม่

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - ใส่น้ำสลัดก็กินได้แล้ว ผักที่เราปลูกเอง มันอร่อยที่สุดในโลก ลองดูดิ...กินคำแรกผมนี่น้ำตาไหลเลย

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - คนโสดมีเยอะ กินคนเดียวไม่หมด ก็ใส่ถุงไปแจก ๆ สมาชิก

วิธีปลูกผักบนระเบียงคอนโด


     - เหลือใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้รับประทาน มีอะไรสงสัยสอบถามได้ อยากให้ลองปลูกกันครับ ง่าย ประหยัด ไม่ต้องดูแลมาก

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ Tim Kulachart Natho, kapook.com

Specific information in Thai language only.

ลงทะเบียนเพื่อรับข่าวสารจากเราSUBSCRIBE TO OUR NEWS
Top